Menù Rosmarino

 

BUFFET D’ACCUEIL
OSTRICHE APERTE DALL’OSTRICARO
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GRAND BUFFET D’ENTREES
RICCIOLA CRUDA IN BELLAVISTA
SOPPRESSATA DI POLIPO ALLE ZUCCHINE A SCAPECE
SCAMPI CRUDI
CODE DI GAMBERONE MARINATE ALL’ARANCIA
POLPETTINE DI GIANCHETTI
CARPACCIO DI TONNO E SPADA MARINATI AGLI AROMI
GRAN TRECCIA DI MOZZARELLA AL PROFUMO DI LIMONE
INVOLTINO DI MELANZANE ALLA SORRENTINA
FIORE DI ZUCCA IN PASTELLA
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RISOTTO ARANCIA E SCAMPI
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BUCATINI AL SUGO DI GUANCIALE,RICOTTA INFORNATA E ROSMARINO
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CHATEUABRIANT DI SPADA SU MISTICANZA
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FILETTO  DI MANZO IN CROSTA DI PANE CON CREMA DI PATATE
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GRAND BUFFET DE GATEAUX
CREPES FLAMBEES AL GRAND MARNIER E GELATO
PICCOLI CANNOLI
TORTINE CAPRESI
SPIEDINI DI FRUTTA E CIOCCOLATO
GRANITE E GELATI
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CAFFE’ CON MIGNARDISES

VINI
CHARDONNAY SAUVIGNON PROVENZA IN MAGNUM
PINOT GRIGIO TRAMINER IN BARRIQUE - LA CA’ - 2011
MERLOT CABERNET FRANC IN BARRIQUE – LA CA’ – 2011

EURO 100.00