Menù Arancia

 

BUFFET D’ACCUEIL
OSTRICHE APERTE DALL’OSTRICARO
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GRAND BUFFET D’ENTREES
TARTARE DI RICCIOLA LAVORATA IN BELLAVISTA
SPIEDINO DI POLIPO ALLA BRACE SU STRACCIATELLA E POMODORINI
SCAMPI CRUDI
CODE DI SCAMPONI E ASTICE ALLA CATALANA
GAMBERONI ROSSI DI SICILIA CRUDI
POLPETTINE DI GIANCHETTI
CARPACCIO DI TONNO E SPADA MARINATI AGLI AROMI
GRAN ZIZZONE DI MOZZARELLA AL PROFUMO DI LIMONE
INVOLTINO DI MELANZANE ALLA SORRENTINA
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BUFFET FRITURE
ORTAGGI E PARANZA
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BUFFET GRILLE’
SCAMORZETTE INCARTATE NEL GUANCIALE
FUNGHI
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GNOCCHI AL NERO CON SALTATO DI GAMBERI, SPADA, POMODORINI E BURRATA
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RISOTTO ALLA ZUCCA E SCAMORZA AFFUMICATA
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CHATEUABRIANT DI RICCIOLA SU MISTICANZA
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BUFFET GRILLADE DI CARNE
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GRAND BUFFET DE GATEAUX
GATEAU MARIAGE
PICCOLI CANNOLI
CREPES FLAMBEES AL GRAND MARNIER E GELATO
COPPE DI FRUTTA
GRANITE E GELATI
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CAFFE’ CON MIGNARDISES

VINI
CHARDONNAY SAUVIGNON PROVENZA IN MAGNUM
PINOT GRIGIO TRAMINER IN BARRIQUE - LA CA’ - 2011
MERLOT CABERNET FRANC IN BARRIQUE – LA CA’ - 2011

EURO 120.00