Menù Finocchietto

 

BUFFET D’ACCUEIL
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CAPASANTA DI POLIPO
SPIEDINO DI POLIPO ARROSTITO
CODE DI GAMBERONE GRIGLIATE ALL’ARANCIA
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MOZZARELLINA INCARTATA IN FOGLIA DI LIMONE
INVOLTINO DI MELANZANE ALLA SORRENTINA
FIORE DI ZUCCA IN PASTELLA
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RISOTTO AL NERO DI SEPPIA, RICOTTA SALATA E FINOCCHIETTO SELVATICO
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GNOCCHI AL GORGONZOLA E GRAPPA TORBATA
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CHATEAUBRIANT DI SPIGOLA SU MISTICANZA
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CHATEUBRIANT DI MANZO CON CREMA DI PATATE
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GRANITA AL FINOCCHIETTO SELVATICO E LIME
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GATEAU MARIAGE (NON COMPRESO)
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CAFFE’ CON MIGNARDISES

VINI
CHARDONNAY SAUVIGNON VILLABELLA IN MAGNUM
PINOT GRIGIO TRAMINER IN BARRIQUE - LA CA’ - 2011
MERLOT CABERNET FRANC IN BARRIQUE – LA CA’ – 2011

EURO 80.00