“Un paesaggio mediterraneo da sogno, dolce e rigoglioso. Ci rilassiamo nelle comode poltrone di bambù che circondano un tavolo elegantemente e stravagantemente apparecchiato e sul prato inglese respiriamo la magia della scenografia della terrazza della Tenuta Cipressi e Olivi.”
“La posizione è fantastica, immersa nel verde, con vista lago unica. Il servizio è attento e professionale e il menu si poggia su una qualità assoluta della materia prima.“
Puntiamo sulla qualità massima della materia prima esaltata da spezie e aromi del nostro orto.
Qui di seguito solo alcune delle nostre proposte.
Tonno e spada marinati al sale e zucchero e aromatizzati all'arancia...
Calamarata al brasato di basilico, zucchine, ricotta affumicata e bufalina...
Chateaubriant di spada al profumo di rosmarino irraggiato dalla brace di cipresso...
Granita al finocchietto selvatico e lime...